Día a día
nos encontramos en una sociedad variada de culturas, compartimos con personas
de diferente gusto y pensamiento, lamentablemente se nos hace tan usual que no
damos cuidado a lo que tenemos alrededor para ampliar nuestros conocimientos,
si nos percatáramos de la importancia de conocer los saberes, las creencias y
tradiciones culinarias de quienes comparten con nosotros esta tierra
aprovecharíamos mucho mas lo que se nos da.
Costa Rica por
su ubicación geográfica y sus paradisiacos lugares como playas y montañas, es
visitado anualmente por miles de personas de todo el mundo, por lo tanto
tenemos acceso al conocer fácilmente otras culturas, tradiciones y costumbres,
pero ¿lo hacemos?
Realmente
no, normalmente prestamos poca atención a las demás culturas, hace pocos meses
tuve la posibilidad de trabajar en un hotel, así que todos los días conversaba
y compartía con personas de todos los continentes, pero para ser sincera, debo
decir que pude haber aprendido mucho mas, pero a veces nuestras diferencias de
pensamiento, como nos expresamos o características especificas de cada cultura
crean una muralla mas que física entre las personas.
¿Que nos
detiene a ser sociables y compartir de manera sana con otras culturas?, se podría
decir que el orgullo, la discriminación, la indiferencia, el creer que tenemos
todo lo que necesitamos, tantos aspectos negativos que la mayoría de personas
dicen no tener pero en realidad los portan sin darse cuenta y les impide vivir
y disfrutar el mundo de una manera variada, tener experiencias diferentes cada día,
cambiar la rutina, tantas situaciones buenas que perdemos...
No se trata
de adaptarnos a las otras culturas y olvidar de donde venimos, se trata de
aceptarlas y compartir juntos quienes somos, tenemos un mundo por delante para
conocer, ¿que te detiene hoy para hacerlo?